Un domaine qui a
de la bouteille

Le Château Salettes est sûrement l'un des plus anciens de l'appellation Bandol.

L'histoire commence en 1604 lorsqu'une famille de marchands marseillais aspire à une vie à la campagne, proche de la terre, des vignes et des Oliviers.

Elle tombe sous le charme du Château Salettes où l'on stockait du sel, denrée riche et précieuse au Moyen-Âge.

Les générations des Ricard de la Gaillardière, des Ricard et enfin Boyer se sont transmis cette terre caillouteuse où le Mourvèdre, cépage roi, donne ses lettres de noblesse au Bandol.

découvrir notre histoire

Une histoire qui
perdure

C'est grâce à Sabine Boyer et son fils Nicolas, qu'aujourd'hui encore, le Château Salettes continue d'exploiter ses terres pour produire du vin ; la culture de la vigne comme simple tradition.

Parce que nous sommes au plus proche de la nature et du bien-être de notre terre, la production est certifiée agriculture biologique (EcoCert) depuis le millésime 2018. Un pas de plus vers un domaine éco-responsable, une démarche qui nous tient à coeur.

Animés par une quête constante de précision, nous espérons refléter la naturalité de notre terroir.

explorer le vignoble